Матча белән яшел чәй арасындагы аерманы ничек әйтергә？

Аерырга игътибар итегез

Базарда матча продуктлары турында бик күп буталчыклар бар, һәм бәяләр төрлечә.

Кытай Авыл хуҗалыгы фәннәре академиясенең Чәй тикшеренү институты галимнәре матча индустриясе үсеш алган Чжэцзян провинциясеннән матча продукт җитештерү лицензиясе булган 20 компанияне сайлап алдылар, һәм аларның продуктларын тикшерделәр (берәмлек бәяләре 50-800 юань / кг). Төрле продуктларның хлорофил, кофеин, теанин һәм VC эчтәлеге төрлечә үзгәрә, иң югары һәм иң түбән кыйммәтләр берничә тапкыр аерылып тора, бу аларны эшкәртү вакытында күләгәле булу белән бәйле. Ләкин яхшы хәбәр - матча чәй полифенолларына һәм катехиннарга бай, һәм төрле продуктлар арасында зур аерма юк.

Ләкин, шулай ук, яшел чәйдән порошокка туры килгән яшел чәй порошоклары да бар. Исем "Матча"шулай ук ​​кисәкчәләре яхшы булмаган, тәме яңа түгел, төсе ачык яшел яки хәтта сары төстә булмаган продуктларга өстәлә. Сатып алганда һәркем игътибар бирергә тиеш.

Мин матча сайлау өчен дүрт сүзле формулага йомгак ясадым: төс, хуш ис, тәм, кагылу.

Төс:Матчапорошок зәңгәрсу яшел яки ачык яшел, төсе ачык, чәй шорпасының төсе яшел яки куе яшел;

Хуш ис: Диңгез үсемлекләренең хуш исе бар, яңа һәм нечкә;

Тәме: ким дигәндә саф һәм көчле, һәм тагын да яхшырак, умами;

Тикшерү: кисәкчәләр яхшы, хәтта йомшак.

Моннан тыш, кайберләре барматчачиста матча порошогы булмаган продуктлар, шулай ук ​​ак шикәр һәм сөт булмаган кремер өстиләр. Зинһар, сатып алганда ингредиентлар исемлеген игътибар белән укыгыз.

Алдан пакетланган ризыкларга матча тәмле дип килгәндә, сез шулай ук ​​матча порошогы яки яшел чәй порошогы кулланылганын күрү өчен ингредиентлар исемлегенә игътибар итергә тиеш.

Күбрәкмәгълүматбезнең продуктлар һәм хезмәтләр турында безнең белән элемтәгә керегез.

Кәрәзле телефон: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Вечат: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819